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ÜBERBLICK
VERNISSAGE
Katharina Gierlach
Unsere aktuelle Ausstellung zeigt Ihnen Ölbilder von
Katharina Gierlach
lebt und arbeitet in Köln
1983 geboren in Würzburg
2004 – 2010 Studium der Freien Malerei und Kunsterziehung an der Akademie
der Bildenden Künste Nürnberg bei Professor Ralph Fleck
und dann als Meisterschülerin bei Prof. Ottmar Hörl
ESSEN GENIESSEN e.V.
Das Frühjahrs Karussell 2025
17. Jänner – 16. März 2025
6 GÄNGE 6 WEINE
Samstag, 29. März 2025 18.00h
Im März 2025 werden wir wieder
Vera Latzel vom Weinhandel Le Moissonnier aus Köln zu Gast haben.
Passend zum 6 Gänge Menü unseres Küchenchefs Florian Hüttel
wird sie uns eine Auswahl französischer Weine präsentieren.
Dabei kann sie aus einem Portfolio von
über 40 Winzern aus ganz Frankreich wählen, mit denen das Le Moissonnier
seit vielen Jahren eng zusammenarbeitet.
Wir sind gespannt, was sie uns in 2025 vorstellen wird und freuen uns auf einen gemeinsamen kulinarischen Abend
mit einer spannenden Auswahl französischer Weine und Essen
à Gast 160 €
Nach telefonischer oder elektronischer Anmeldung und Überweisung des Betrages ist Ihre Reservierung fixiert;
Merci vielmals!
Geschlossene Veranstaltungen :
6. 9. 2025
31.10.2025
2.12. 2025
29.12. 2025
31.12. 2025
Danke für Ihr Verständnis !
OSTERN 2025
MENUS und À LA CARTE
An allen Tagen ab 17.00h
OSTERSAMSTAG OSTERSONNTAG OSTERMONTAG
19. April 20. April 21. April 2025
Amuse
normannische Salzbutter Brotauswahl
KRABBENBISQUE
Ananas Peperoni Staudensellerie
*
BEEF TATAR
Bärlauch Wachtelei Brioche
*
FILET vom LABEL ROUGE LACHS
Basilikumschaum Spargelragoût Drillinge
oder
LAMMRÜCKEN
Rotweinschalotten Fingermöhrchen Flachbohnen
Pommes Dauphine
*
TARTE au LIMON
TonkabohnenEis
à Gast 89€
Vorbestellung bitte bis zum 13. April 2025
Für eine vegetarische Alternative sprechen Sie uns bitte an !
MUTTERTAG
11. Mai 2025
mittags 11.30 h – 14.30 h nur Menu ……….und ab 17.00h Menu und à la carte
zum Empfang
MAIBOWLE
Waldmeister aus dem Garten Riesling Sekt 9€
4 Gang SPARGELMENU
Spargel vom Umberghof Kirchhellen
CAPPUCCINO vom SPARGEL
SPARGELSALAT
vom weißen und grünen Spargel
Flo* s Sauce Gribiche
SPARGEL
Sauce Hollandaise oder gute Butter
Glen Douglas Lachs oder Kalbsschnitzel
neue GrenailleKartöffelchen
CRÈME BRÛLÉE
Waldmeisterspuren Erdbeersorbet Erdbeersalat
a Gast 79€
10 GANG MENU
25. Mai 2025
serviert in 7 Gängen
62€
Ihre Reservierung ist fixiert mit der telefonischen oder elektronischen Anmeldung
und der schließlichen Überweisung des Betrages auf :
Sparkasse Essen
IBAN : DE59 3605 0105 0008 3441 29
Merci!
PFINGSTMONTAG
9. Juni 2025
DAS KLEINE 4 Gang HUMMERMENU
HUMMER TATAR
HUMMERSUPPE „ Île de Flottante “
HUMMERSCHWANZ
Beurre blanc
Risotto „ Milanese “
SCHOKOLADE KÜSST HIMBEERE
MOUSSE von der Valrhona Equatoriale
Himbeersorbet
79€
An allen Tagen ab 17.00h natürlich auch à la carte !
UNSERE
AUSSER HAUS VERANSTALTUNGEN 2025
ESSEN…VERWÖHNT
2.7. 2025 – 6.7. 2025
KULINARISCHER TREFF
Mülheim a.d.Ruhr
17.7. 2025 – 20.7. 2025
GOURMET MEILE METROPOLE RUHR
– Zollverein –
28.8. 2025 – 31.8. 2025
FÊTE NATIONALE
Sonntag 13. Juli 2025
ab 16.30h
Wir feiern !
– den Nationalfeiertag der Franzosen –
mit französischen Leckereien
Lassen Sie uns “ Essen und Schmausen “ wie Gott in Frankreich !
4 Gang Menu inklusiv Apéro 89€
kleine Tombola wie immer
Ihre Reservierung gilt als fixiert mit der Überweisung des Betrages auf :
Sparkasse Essen
IBAN : DE59 3605 0105 0008 3441 29
BLZ : 36050105 Konto : 8344129
Herzlichen Dank !
MATTHIAS HÖFFLIN
Samstag 1. 11. 2025
Matthias Höfflin vom Schambachhof Bötzingen Kaiserstuhl stellt seine neuen Weine vor.
Unsere “ Küche “ kocht dazu ein 7 Gänge Menu.
7 Gänge und 7 Weine
Samstag 1. November 2025
18.15 h
150.00 Euro inklusive des Empfangs
Ihre Reservierung gilt als fixiert mit der Überweisung des Betrages auf :
Sparkasse Essen
IBAN : DE59 3605 0105 0008 3441 29
BLZ : 36050105 Konto : 8344129
Herzlichen Dank!