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ÜBERBLICK
ROSENMONTAG
16. Februar 2026 ab 17.00h
seafood meets meat !
Fines de claires Austern Gillardeau
Crevettes roses Aioli Baguettes
Moules
zum Schlemmerpreis von 40€
oder
250 g ARGENTINISCHES RUMPSTEAK
Gratin Dauphinois Böhnchen
flambiert mit CognacPfefferSauce
zum Schlemmerpreis von 36€
……und alles Andere à la carte !
RESTAURANT KARUSSELL
16. Januar – 15. März 2026
Frühjahrsmenu
kleiner Gruß aus der Küche
Brotauswahl Beurre d* Isigny
STECKRÜBE
Ente Birne Miso
HUMMERBISQUE
Zitronengras schwarzer Knoblauch Raviolo
CASSIS SORBET Sekt
ROCHENFLÜGEL
Bretagne –
Yuzu Butter Pak Choi Nori
Kartoffelpurée – Truffe de chine –
oder
IBÉRICO KOTELETTE
– de raza –
Salbeibutter Piment d*Espelette
Ofengemüse GrenailleKartoffeln
CRÈME BRÛLÉE
Tonka Passionsfrucht
oder
kleine Auswahl französischer ROHMILCHKÄSE
Franck Roullé Essen
4 Gänge incl. der begleitenden Weine
oder Stauder Pils 89€
Sie trinken keinen Alkohol :
alternativ :
1 Flasche Schlossquelle leise oder laut
OSTERN 2026
MENUS und À LA CARTE
An allen Tagen ab 17.00h
KARFREITAG – FISCH – MENU
3. April 2026
OSTERSAMSTAG MENU
4. April 2026
OSTERSONNTAG MENU
5. April 2026
Ostermontag MENU
6. April 2026
Vorbestellung bitte bis zum 20. März 2026
Für eine vegetarische Alternative sprechen Sie uns bitte an !
Das SCHNUPPER MENU
im März 2026 !
7 Gänge für 52.00 Euro !
ab 17.00h
Nur mit Reservierung!
29. März 2026
Ihre Reservierung ist fixiert mit der telefonischen oder elektronischen Anmeldung
und der schließlichen Überweisung des Betrages auf :
Sparkasse Essen
IBAN : DE59 3605 0105 0008 3441 29
BIC : SPESDE3EXXX
Konto : 8344129
BLZ : 36050105
MUTTERTAG
10. Mai 2026
mittags 11.30 h – 14.30 h nur Menu
und ab 17.00h Menu und à la carte
zum Empfang MAIBOWLE
Waldmeister aus dem Garten Riesling Sekt 9€
4 Gang SPARGELMENU
Spargel vom Umberghof Kirchhellen
CAPPUCCINO vom SPARGEL
SPARGELSALAT vom weißen und grünen Spargel
Flo* s Sauce Gribiche
SPARGEL
Sauce Hollandaise oder gute Butter
GLEN DOUGLAS Lachs oder KALBSSCHNITZEL
neue GrenailleKartöffelchen
CRÈME BRÛLÉE
Waldmeisterspuren Erdbeersorbet Erdbeersalat
a Gast 79€
LUST AUF ARBEIT ??
Wir sind ein familiengeführtes Restaurant in Essen in der Nähe des Borbecker Schloßparks.
Wir verstehen uns als Restaurant in dem
der anspruchsvolle Gast von heute zur Ruhe kommt, und eine unprätenziöse Atmosphäre wahrnimmt.
Unser Platz ist eine Frischeküche mit neu interpretierten Küchenklassikern…..
– eine moderne Genießerküche.
50 Restaurantplätze, Platz für 2 bis 120 Gäste
in unseren Stuben und unsere sommerliche „kastanienbaumgeschützte“ Terrasse
mit 40 Plätzen.
Somit suchen wir für sofort ……. leidenschaftliche, fröhliche junggebliebene Menschen mit Spass
und Freude an Gästen, Essen und Trinken zur Aushilfe im Restaurantfach.
Gegen gescheites Entgelt ! Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
Restaurant Gummersbach
Fürstenbergstr. 2 45355 Essen
Fon 0201 676464
Aktualisierung der Ausstellung ab dem 8. Dezember 2025
VERNISSAGE
Katharina Gierlach
Unsere aktuelle Ausstellung zeigt Ihnen Ölbilder von
Katharina Gierlach
lebt und arbeitet in Köln
1983 geboren in Würzburg
2004 – 2010 Studium der Freien Malerei und Kunsterziehung an der Akademie
der Bildenden Künste Nürnberg bei Professor Ralph Fleck
und dann als Meisterschülerin bei Prof. Ottmar Hörl